Cuocipasta a gas 2 Vasche Lt. 30+30 - cm 80x70x85/90h
DN4320
Vasche in acciaio inox AISI 316 da 30 Lt di spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica.
Versioni con vasche singole e doppia vasca con sistema a sfioramento per eliminare i depositi di amido rilasciati dalla pasta. Massima igiene e pulizia grazie alla struttura interamente in acciaio inox e alla particolare conformazione arrotondata delle vasche. Pratico rubinetto carico acqua posto sul cruscotto. Bruciatori in acciaio inox ad alto rendimento e combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza a termocoppia, accensione piezoelettrica e fiamma pilota, regolatore di potenza indipendente per ciascuna vasca.
Le 7 combinazioni ottenibili con l’utilizzo dei cesti di 5 diverse misure (optional) permettono un elevata frazionabilità degli alloggiamenti e semplifica la preparazione in contemporanea di più tipi di pasta.
Standard: falso fondo appoggio cesti.
Capacità vasca Lt 30+30
Potenza totale gas
- Kw. : 20
- Kcal/h : 17.200
- BTU/h : 68.240
Consumo gas
- G30/G31 : Kg/h 1,56
- G20 : metri cubi/h 2,11
- G25 : metri cubi/h 2,46
Connessione gas 1/2” G
Tempo
- 20-100°C in 25 minuti
- Tempo 90-100°C in 5 minuti
Produzione massima Kg/h 30
Peso totale Kg. 85
Cubatura m3: 0,85
Dimensioni esterne cm. 80x70x90h
Normative CE