Cucina a gas 6 fuochi professionale su armadio chiuso con 3 antine cm 120x90x87h - Piano da 20/10

Piano di cottura a gas, 6 fuochi su armadio aperto.

Piano di lavoro stampato, realizzato in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore 20/10. Bruciatori in ghisa e ottone da 6 kW (doppia corona, diametro 110mm), e da 10 kW (doppia corona, diametro 130mm) fissati ermeticamente sul piano. Regolazione continua della potenza tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota. Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali spruzzi e/o traboccamenti. 

Nr. 4 bruciatori x 10 kW e nr. 2 bruciatori x 6 kW - Potenza totale 52 kW. Allestimento su armadio aperto.